お知らせ

おはようございます
昨日、塩鮭を使ったあっさりレシピを試作して案外好評だったので、レシピUPするつもりが、気がついたらすべて相方に食べられてしまい写真が撮れずレシピUPが出来ません

さて、先日もお知らせしておりましたが、現在の阪急店の店舗での営業が残すところあと2日となりました。
再度繰り返しますが・・・
 

9月3日（木）の建て替え一期棟オープン準備のため、阪急うめだ本店は8月30日（日）はよる6時で終了、8月31日（月）～9月2日（水）までの三日間、休業させていただきます
なお、メンズ館、イングス館、阪神梅田本店、各支店は営業いたしますので、どうぞご利用くださいませ。
※ちなみに各支店ではうめだ本店閉店期間中にセールを開催との事ですぞ
お近くの方は、チラシをチェック！！！

と、言うことで最終日30日までファイナルクリアランスセールを実施中です。

そして9月3日（木）～は新しくなった店舗でオープニングセールを実施いたしますぞ！

ちょこっと予告・・・【詳細は後日・・・】

おなじみの！あの辛子明太子　300g　1パックが　780円！
期間限定！辛子明太子（バラ子）　100g　280円！
 

ちなみに、塩鮭のあっさりレシピはこんな感じ。
大根をうす～～～くスライスして（スライサーを使うと便利）、塩を振ってしばらく置いておきます。
塩鮭は焼いておき、皮と骨を外して粗くほぐしておきます。
大根がなじんで水気が出てきたらぎゅ～～～と絞って水分を除き、レモン汁（若しくは酢）、塩昆布、ほぐした塩鮭を混ぜ込みます。冷蔵庫にしばらく置いてなじませ、後は器に盛り付けてどうぞ。
以上！大根のさっぱりした酸味と塩鮭の塩気が微妙にマッチしていて案外美味しいのですコレが。
※大根サラダを作ろうとおもったのですが、夏大根て辛いのでちょっと手を加えてこんなんになりました。
お試しくださいませ。