お知らせ

こんにちわ！
朝晩は肌寒く感じる今日この頃・・・
いよいよ秋ですねぇ・・・秋といえば阪急百貨店では毎年恒例の
秋の北海道物産大会開催中です！（10階・11階）

↑詳細はこちらご覧下さい。（阪急百貨店さんのホームページへリンクします）

と・・・同時に、地階食料品売場でも
秋の北海道「海の幸フェア」を開催中です！10月19日まで！
■北海道産 秋鮭（中塩・4切） 400円

■北海道産 紅鮭（中塩・3切） 950円

■北海道産 新物いくら醤油漬け（100g） 980円 

黒門三平と北海道のつながりは取っても深いのです！
取扱い商品の多くが北海道産なんですもの！

そして、この他にも明日10月17日（日）は一品奉仕がございます。

■福岡「千曲屋」
辛子明太子（ロシア産）　100g　294円

おはようございます

さて、本日はただいま開催中の
秋の阪急祭
ごはんの友　１００選で紹介されているアイテムのご紹介です。

■北海道産　激辛　塩紅鮭
　　　　　　　　１切　７００円
昔懐かしい、焼いたら塩が吹くあの鮭を北海道産の紅鮭で再現しました。
一度私も試食しましたが確かに塩辛いです
１切れの鮭でご飯が何杯も・・・というかご飯がないと食べられません
しかし単に塩辛いだけじゃなく、鮭の旨味もしっかりとあるので美味しいのです
焼いたこの激辛塩紅鮭をほぐして炊きたてのご飯に混ぜておにぎりにしたら激うまでした。
（ちなみに１切でご飯３合分で混ぜてちょうど良い塩辛さでした。）

減塩減塩と言いますが、これだけ辛いと逆に食べるのが少しで済むので実はトータルの塩分量は少ないかもしれませんね。（甘塩鮭は食べやすいのでつい食べすぎてしまいます。）
そして、１切れでこれだけご飯が食べられるなら、１切れ７００円も決して高くないですよね･･･
一度ご賞味くださいませ。

そして、本日は一品奉仕です！
■ロシア産　塩たらこ
　１００gあたり　300円
※量り売りでご提供いたします。
※表示の価格には消費税が含まれます。

どうぞご利用くださいませ。

ようやく気温も落ち着き秋らしくなってきました！
秋といえばなんといっても「食欲の秋」ですが、今年は旬の味覚がイマイチ不漁というニュースが多々・・・
サンマや秋鮭。例年に比べて漁獲量が少なく、値段も当然高め・・・秋鮭が高いということは当然その卵である「筋子」や「いくら」も高いということで・・・替わりに？いわしやカツオが多いみたいですね。

さて、本日は今日までのお買い得を最後のお知らせです！

1期棟オープン1周年スペシャル
9月14日（火）まで！

■アラスカ産　
　新物紅鮭（中塩）5切　650円
■福岡「源」
　辛子明太子（切れ子）　200g　500円
※価格には消費税が含まれます。

上記は今日までのお買い得、しかし明日からは又別のお買い得が登場します！！

おはようございます
台風一過で今日は晴天すっきりした朝です。

さて、本日は毎月11日に開催している「鮭の日」のご案内です

9月11日の鮭の日は・・・

■北海道産
キングサーモン　3切　999円
※表示価格には、消費税が含まれます。



キングサーモン・・・鮭の仲間の中では一番大きくなる種類です。
そして、天然物の鮭の中でも特に脂の乗りが良いといわれています。まさに王様King of Salmonでしょうか！？ではクィーンは！？という突っ込みはなしで
脂の乗りを生かして、ステーキ、ムニエルなどがオススメです。もちろん塩焼きでも美味しいですよ

おや？本日9月9日で99、キングサーモンの値段999円・・・・うわっ！偶然の一致！！！

突然ですが、私ども黒門三平の店舗、度々「魔法のレストラン」に登場させていただいております。
黒門市場店が多いのですが、阪急店も数回ご紹介いただきました。

そして･･･「阪急キッチンエール」という宅配会社さんをご存知でしょうか？
食材配達の業者さんはたくさんありますが、この阪急キッチンエールさん、名前に阪急がついていることからもわかりますように阪急のデパ地下商品も自宅まで配達していただけるのです
お値段もお手頃ですしね

さて、魔法のレストランと阪急キッチンエールそして黒門三平、３つの共通点がありませんが・・・
いえいえ、実は阪急キッチンエールで「魔法のレストラン」フェアを開催中、そしてそのフェアの中で黒門三平の時鮭をご紹介いただいているのです
しかも中川家さんのお気に入りにしていただいているしはい、ご飯のおともにぴったりですよ時鮭の切身3切を真空包装してあります。冷凍でのお届けですので、お日持ちもしますよ！阪急キッチンエールをご利用いただいているお客様、是非ご利用くださいませ

阪急キッチンエールホームページ
http://www.k-yell.co.jp/