スモークサーモンのベーグルサンド
ポイント
ベーグルサンドの定番といえばやっぱコレでしょう！クリームチーズとスモークサーモンの相性が抜群。サラダやカップスープを添えてお弁当にしてもGood！
材料（２人前）
| ベーグル（お好みの種類） | ２個 |
| スモークサーモン（50g程度） | ８枚 |
| クリームチーズ（多目が美味しい） | ５０～６０ｇ |
| タマネギ | １／４玉 |
| コショウ | 少々 |
| レモン汁 | 少々 |
| サラダ | お好みで |
作り方
 ベーグルを横半分に切り分けておき、かるくトースターで温めておく。 |
 タマネギはスライスして、お好みの辛さになるまで水にさらしておく。（それでも辛い場合や、時間がない場合は塩少々を降ってからもんで水分を出すと良いです。）水から上げ、キッチンペーパーなどで水分をきっちりと拭き取ります。 |
 クリームチーズは常温にもどし、やわらかくし、コショウを入れて混ぜておく。 |
 温めたベーグルにクリームチーズ、タマネギ、スモークサーモンの順に重ねていく。スモークサーモンの上からレモン汁、コショウ少々を振り掛け、ベーグルではさんで完成。 |
 お好みのサラダを添えても  |
材料 スモークサーモン
