スモークサーモンマリネ
ポイント
切って混ぜるだけの簡単メニュー。でも豪華にみえるっしょ？
材料（１皿分）
| スモークサーモン | １００g |
| タマネギ | 小１個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 【マリネ液】 | |
| ★オリーブオイル | 大さじ１ |
| ★酢 | 大さじ１ |
| ★塩 | 少々 |
| ★コショウ | 少々 |
| ★砂糖 | 小さじ１ |
作り方
 スモークサーモンは食べやすい大きさにカットしておきます。 |
 タマネギは繊維と垂直にスライスし、水にさらします。お好みの辛さになったら、水からあげて、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。 |
 きゅうりはスライスして、塩を振って水気を出しておきます。 |
 ボウルなどにマリネ液の★印の調味料を入れて混ぜておきます。 |
 のボウルに材料を加えて軽く和えます。冷蔵庫で３０分ほど置いて味をなじませます。 |
 器に盛って完成～。 |
テーマ みんなにっこり！パーティーレシピ
材料 スモークサーモン
