いくらのクリームチーズ和え
ポイント
以外においしいチーズといくらの組み合せ。日本酒や焼酎にもあわせられるし、ワインでもおいしいおつまみです。
材料
| クリームチーズ | １００g | みつば | 適量 |
| 塩いくら | ８０g | レモン | １/８個 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
 クリームチーズを室温でやわらかくしておく。 |
 やわらかくなったクリームチーズをなめらかになるように練っておき、そこにいくらをあえる。醤油をひとたらしし、風味をつける。 |
 ＝盛り付け＝器に盛り付け、みつばとレモンを飾る。召し上がるときはレモンを絞って！ |
材料 イクラ
