毎日の献立に使える魚・魚卵レシピ 毎日食べたい おさかなレシピ

明太子・バターごはん

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ポイント

ごめんなさい・・・料理とは呼べません。でも美味しいのでぜひお試しください。

材料(2人前)

 辛子明太子 1腹  もみのり 適量 
 バター 大さじ2    
 温かいごはん 2杯(茶碗)     
       
 醤油 少々    

作り方

=下ごしらえ=
明太子は薄皮を除き、ほぐしておく。最後にご飯の上に乗せるための明太子は少しとっておく。
=混ぜます=
温かいご飯にほぐした明太子と、バターをいれ混ぜます。バターが溶けたら、醤油をひとたらしし、再びかるく混ぜます。
=盛り付け=
器にご飯を盛り付け、のりをコンロで少し焙り、手でもみながらご飯の上に散らす。その上に、で残しておいた明太子を乗せれば完成。

テーマ  簡単早ウマ!スピードレシピ

材料  たらこ・明太子

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