鮭と海老の生春巻き
ポイント
中に入れる野菜はお好みで！いろんなソース(スウィートチリ・ポン酢・青じそドレッシング・・・）を試してみては？
材料
| 鮭 | 1切 | えび | ４尾 |
| ライスペーパー | 8枚 | ＊ タレ ＊ | |
| たまねぎ | 1/2個 | ねりごま | 大さじ3 |
| グリーンリーフ | 8枚 | 酢 | 小さじ2 |
| にんじん | 1/4本 | 醤油 | 大さじ4 |
| 大根 | 5cm | 砂糖 | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 | ||
| 酒 | 少々 | ||
| 塩 | 少々 | スウィートチリ | 適量 |
| 胡椒 | 少々 |
作り方
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 ＝野菜の下ごしらえ＝玉ねぎは薄切りにして水にさらす。にんじん・大根は千切り、大葉は半分に切ります。 |
 ＝巻きま〜す♪＝戻してやわらかくした生春巻きの皮（ライスペーパー）に  との材料を巻いていきます。お好みでマヨネーズを間に入れて巻きます。 |
 ＝タレを作る・盛り付け＝タレ用の材料を混ぜ合わせます。 を半分に切り、お皿に盛り付けます。 |
テーマ みんなにっこり！パーティーレシピ
